Descripción
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
El 10% fermentó en barricas por 6 meses. Roble: 100% francés de 2do. Uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
9º a 10º C
ELABORACIÓN
Cosecha: manual. Fermentación alcohólica: 90% en tanque de inoxidable. Fermentación maloláctica: 100%.
