Descripción
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
10 meses en barricas. 100% roble francés.
ELABORACIÓN
Fermentación: Se condujo a una temperatura de 28º C en tanques de acero inoxidable, con una maceración de 21 días. 100% de fermentación maloláctica.
ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín – Lic. Lucía Vairetti
